Projeto de Itajaí I

As moças da Ala de Itajaí I já estão realizando projetos de serviço para arrecadar fundos para o acampamento da ORM do ano que vem. A receita do sucesso dessas jovens são deliciosos cookies. A ideia deu tão certo que para auxiliar outras unidades, elas nos deram a receita.
Já foram entregues mais de 40 encomendas, e nós da presidência da Estaca garantimos que eles ficam deliciosos. 

Embreve, elas irão fazer cup cake, aqueles bolinhos deliciosos..hummm!!! Já deu água na boca.

É hora de anotar a receita....

Cookies - Moças de Itajaí I

2 ovos

2 xícaras de açúcar branco

1 xícara de açúcar mascavo

250g de margarina

4 xícaras de trigo

1/2 colher de fermento

1/2 colher de sal

(estes dois últimos ingredientes podem ser substituídos por

1 colher de sopa de bicarbonato)

1 barra de chocolate meio amargo em pedaços pequenos

Modo de fazer:

Misturar margarina, açúcar, ovos, essência de baunilha e juntar o sal com o fermento e a farinha.

Coloque o chocolate por último. Ponha a massa na assadeira com colheradas, ou pequenas

bolinhas, lembrando de deixar espaço entre elas.

Observação: Quando dourar a parte debaixo do cookie, é hora de tirar do forno porque já está no ponto.

Deixe a forma 3 minutos esfriando e em seguida retire os cookies. Se deixar esfriar na forma ele irá grudar além de quebrar.

Agora é só caprichar nas encomendas!!!